mandag 16. april 2012

Skumle saker...



Ja, dette ser utvilsomt litt skummelt ut, hehe:)
Eg har funne mange kake- og dessertoppskrifter der 
ordet vaniljeekstrakt går igjen.
Noko slikt har eg ikkje i mitt hushold, og ikkje veit 
eg kor eg får tak i det heller.
Dette skal gi sååå mykje betre smak enn det vanlege 
vaniljesukkeret, heiter det.

Då eg las at ein kan lage det sjølv, tenkte eg at 
det var no verdt å prøve det ut.
 Så no ligg to vaniljestenger oppi 4-5 dl av kallen sin vodka og 
godgjer seg, og der skal dei ligge i 8 veker.
Eg delte stengene, skrapa ut frøa og heiv alt saman oppi spriten.
Blandinga står i kjøleskapet, og den skal ristast eit par gongar i veka.
 


Er det nokon som har prøvd dette, vil eg gjerne høyre om det.
Eg har brukt Absolut citron, men kanskje det hadde 
vore betre med ein nøytral sprit?
No har blandinga mi stått i 3-4 veker, og den er begynt å bli brun.
Blir spennandes å prøve dette ut om ein månads tid...


Sonja




9 kommentarer:

SNILLPIKE♥ sa...

Da såg ikkje så veldig delikat ut, så vi får satse på at smaken blir mykje betre....

Fin veke til dåke i Vårneset, klem.

i Vinduskarmen sa...

Håper det smaker bedre enn det ser ut! Ha en god natt!

Zopp Design sa...

Blir moro på 17, mai dettane? :D


Vi har en give-away på gang. Kom innom oss og bli med da vel :)

KariL sa...

Dette høyres spennande ut. Håper du fortel om korleis det går vidare.

Ha ein god dag!

KariLklem:)

Fragmenter sa...

Jeg kjøper min vaniljeekstrakt, og bruker den i alt fra baking til yoghurt og smoothies. Hvis din blir god skal jeg prøve å lage selv:)
Ha en fin dag!
Klem

Ann Tove sa...

Ser skummelt ut, men spennande :-)

Meta sa...

Jeg kjøper også min.. Skulle jeg laget,tror jeg at jeg ville brukt ren vodka. Tror jammen jeg skal prøve neste gang Meta-mannen har vært på polet.:)

Klem fra Meta

Namaste (jeo74) sa...

Såg litt skummelt ut ja ;o)
Blir heilt sikkert bra.

Så flott favorittputa di og da-liker.

Anna GL (ekte heimelaga) sa...

Så kult at du setter i gang og gjør slikt selv. Jeg har kjøpt vaniljeessens i bakeavdelingen på butikken (på størrelse med konditorfargeflaskene). Men det er kanskje ikke det samme? Spennende prosjekt er det likevel. :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...